愛斯卡特釀紅葡萄酒
DOMAINE DU Pech de l'Escale
產區：科比埃產區
年份：2016年
土壤；石灰質黏土、圓形卵石
規格：750ML 6瓶/紙箱
酒精度：14.5%V0L
葡萄樹齡；20-50年
適飲溫度；16-18℃
葡萄品種；40%黑歌海娜、40%西拉、20%佳麗釀
葡萄采摘方式：手工采摘加機械采摘
葡萄園管理方式：不適用殺蟲劑、現代生態種植
酒評：呈寶石紅色，帶有紫色光澤，清澈漂亮。擁有成熟的果實、輕微的香料，黑茶藨子，烤肉，礦物等復雜香氣。
酒體飽滿，富有清爽柔和的單寧。入口香料及黑加侖香氣較突出，更有新鮮水果的香氣徘徊于口中。
橡木桶陳釀時間：60%的酒液在美國橡木桶陳釀12個月，40%陳釀于混凝土酒罐中。
建議搭配：搭配羊肉、牛肉等紅肉，烤肉與干奶酪等均是不錯的選擇。
建議零售價；258元/瓶
